Ravintolayhtiö Pro Restaurants ostaa Kuopion keskustassa sijaitsevan ravintola Kummisedän liiketoiminnan. Liiketoimintakauppa on allekirjoitettu 27. huhtikuuta ja omistus siirtyy uusille omistajille 16. toukokuuta.
Ravintola Kummisetä on ollut myynnissä viime syksystä lähtien sen taustayhtiön talousvaikeuksien takia. Ostaja, Pro Restaurants on Osuuskauppa Peeässältä kesällä 2023 yrittäjiksi siirtyneiden Ville Puustisen ja Mikko Rosendahlin perustama yhtiö.
Viime kesänä perustettu Pro Restaurants on ostanut aiemmin Tahkolta useita ravintoloita. Yhtiö kertoo haluavansa pitää viime talveksi Tahkolle kootun ammattilaisten joukkueen koossa myös kesällä, minkä takia yhtiö aktivoitui etsimään kivijalkaa myös Kuopiosta.
Uudet omistajat tekevät Kummisedässä toukokuun lopulla uudistustöitä. He kertovat tiedotteessaan, että tarjolle ei tule pizzaa, burgereita tai wingsejä vaan Kuopion ravintolakentässä uusi palvelumalli sekä viikoittain uusiutuva kolmen ruokalajin menu.