Hyppää sisältöön
Hyppää sisältöön
Etusivu
Venäjän hyökkäys
Vaalikone
Jääkiekon MM-kisat
Hae
Valikko
Hae Ylen sisältöjä
Venäjän hyökkäys
Vaalikone
Jääkiekon MM-kisat
Etusivu
Uutisia lyhyesti
Tuoreimmat
Urheilu
Sää
Paikallisuutiset
Kotimaa
Ulkomaat
Politiikka
Talous
Kulttuuri
Tiede
Luonto
Oppiminen
Kolumnit
Uutiset viittomakielellä
Selkouutiset
Uutisluokka
Elävä arkisto
Teksti-TV
TV-opas
Radio-opas
RSS-syötteet
Yle Areena
Sarjat. Podcastit. Suorat.
Svenska
Sápmi
News
Новости
Новини
Uudizet karjalakse
Lähetä uutiskuva tai -video
Asiakaspalvelu
Ylen yhteystiedot
Uutisten yhteystiedot
Evästeasetukset
Sulje valikko
Ruoka
Välipala
Tarjoa aina jotain syötävää juhlajuomien kanssa – kikhernetahna siemennäkkileivällä on täydellinen sormiruoka
15:12
Elintarviketeollisuus
Ruoka-ala on edelleen iso työllistäjä – suurimmat vaikutukset Uudellamaalla ja Etelä-Pohjanmaalla
13.5.
Kasvisruoat
Koululaiset saavat nyt entistä maukkaampaa kasvisruokaa – salaiset reseptit tulivat jakoon
13.5.
Kankaanpää
Kankaanpäässä ehdotettiin maksutonta kesäruokailua koululaisille – rahaa ei ole, sanovat virkamiehet
13.5.
Ruoat
Suomalaiset syövät liian nopeasti – ravitsemusterapeutti vinkkaa, kuinka rauhoittaa ruokailu
12.5.
Elintarvikkeet
Tältä maistuu jauhe, josta valmistaja toivoo ratkaisua maailman ruokapulaan – professori vertaa juustonaksuihin
8.5.
Nuoret
Saksan ”valkoisen kullan” tulevaisuus synkkenee, kun nuoret arvostavat helppoa ruokaa
7.5.
41 kommenttia
Liharuoat
Löytyykö sinun kavereistasi ”vegaaninen ilonpilaaja”? Kasvissyöjä saattaa tahtomattaan latistaa muiden juhlatunnelman
4.5.
Jämsä
”Oudoimpia kasvisruokia voisi vaihtaa tavallisempaan”, sanoo jämsäläinen Aamos Helaste kouluruuasta
3.5.
Tapahtumat
Oulussa järjestetään kesällä ensimmäiset puistoruokailut
2.5.
Kouluruoka
Kouluruoka puhuttaa Jämsässä – vanhempainyhdistyksen mukaan lapsilla on ollut vatsaoireita, kouluruuasta vastaavia kutsuttu keskusteluun
30.4.
Ruoat
Lemiläinen asiakaspalvelija etenee vakuuttavasti MasterChef Suomessa – riistan valmistus kerää kehuja
29.4.
Ruoat
Nämä tutut arkiruoat ovat parjattua prosessoitua ruokaa – testaa, erotatko ”luonnollisen” ruoan prosessoidusta
27.4.
Palkinnot
Nilsiäläiselle Liepuskan Herkkupajalle Jaakko Kolmosen ruokakulttuuripalkinto
26.4.
Jääkiekko
Tampereen areenassa syödään tuhansia siipiä – viikonloppuna juomaa menee jopa 12 000 mukillista
26.4.
Kuusenkerkät
Kuusenkerkkä on hyödyntämätön raaka-aine – tässä muutama yksinkertainen vinkki metsän vihreän kullan hyödyntämiseen
25.4.
Yritykset
Seinäjoella alkaa lemmikkieläinten ruuan valmistus – muutosneuvottelut sinetöivät tehtaan sulkemisen Kuopiossa
25.4.
Tampere
Mikrobien syöminen voisi vähentää masennusta ja muita sairauksia – tutkijat lisäisivät ne suomalaisten ravintosuosituksiin
25.4.
Kalastus
Niko Rannikko, 32, ryhtyi ammattikalastajaksi, vaikka vesien vuokraaminen on salapoliisityötä – saanut paljon kannustusta
23.4.
Kaupat
Laihialainen maanviljelijä latoo suorat sanat kauppojen halpismerkeistä: ”Se on todellisuutta, kuinka viljelijää kyykytetään”
23.4.
Lapset
Alakoululaiset pääsivät syömään kolmen ruokalajin menun Ylivieskassa – ”En ole ikinä käynyt tällaisessa”
22.4.
Tapahtumat
Uusi ruokafestivaali ylitti odotukset Seinäjoella – annoksia myytiin loppuun ja passejakin piti tilata lisää
21.4.
Pavlova (Kakku)
Tee taivaallisen hyviä vegaanisia ja gluteenittomia minipavlovia Suomen parhaan kotileipurin Harriet Järfin ohjeella
18.4.
Ravintolat
Seinäjoen ravintolat innostuivat kulttuurituotannon opiskelijoiden tapahtumasta: 15 ravintolaa mukana Makukadulla
18.4.
Visailukysymykset
Strömsön ruokavisa: Mikä tekee béarnaisekastikkeesta niin hyvänmakuisen ja paljonko on veitsenkärjellinen?
13.4.
Kasvisruoat
Kammoksutko kasvisruokaa? Näillä viidellä keinolla ravintolat yrittävät kääntää pääsi
12.4.
Keitot
Juhlaruoan ei tarvitse olla monimutkaista – pienistä laseista tarjotut kylmät keitot sopivat loistavasti yhteen kuoharin kanssa
11.4.
Juuka
Juuassa tarjotaan kouluruoaksi Suomen maukkainta lasagnea
11.4.
Kouluruoka
Koululaisten kasvisruuat vaihtuvat lihaan tai kanaan myös Kainuussa
10.4.
Ruoat
Nämä ruuat saivat kouluista lähtöpassit – kone näyttää, mitä koulujen ruokalistoilta on poistettu maun takia
10.4.
289 kommenttia
Verotus
Ruuan arvonlisäveroa kannattaa nostaa, toteaa professori – ”Toki tästä kärsisivät pienituloiset suurituloisia enemmän”
8.4.
Espanjalainen munakas
Edullista, maukasta ja helposti muunneltavaa – tortilla de patatas on espanjalainen perunamunakas, joka sopii myös meidän ruokapöytäämme
4.4.
Ruoat
Itse kasvatetun ruuan hiilijalanjälki voi olla jopa kuusinkertainen verrattuna kaupasta ostettuun
29.3.
145 kommenttia
Elintarvikkeet
Kananmunien kysynnässä pääsiäisenä jopa 30 prosentin piikki
28.3.
Meetvursti
Munista ja meetvursteista tehdyt löydökset saivat osan suomalaisista jättämään ne kaupan hyllylle – ”Etoo se ajatus”
27.3.
Meetvursti
Kotivara vetää lisää meetvurstia myynnistä hepatiitti E -virusriskin vuoksi
27.3.
Tampere
Vaikka ruuan hinta nousi, suomalaiset heittävät tyrmistyttävän määrän ruokaa pois – yksi syy etätöissä
26.3.
Ravitsemus
Pizzaa, karkkia, hampurilaisia ja sipsejä – näistä syistä huippu-urheilijatkin syövät ”roskaruokaa”
26.3.
Maanviljely
Ruoantuottajan on mahdotonta lakkoilla – vaikka mieli tekisi
23.3.
Vanhukset ja ikääntyminen
Huippukokki sai avunpyynnön yksinäiseltä naiselta – päätyi kokkaamaan ikäihmisille, jotta kenenkään ei tarvitse syödä yksin
23.3.
Näytä lisää
Käsitteen määritelmä
på svenska:
mat
in English:
food